(0) Maître d’Hôtel H/F MAI001

MAI001
AltEmploi
Libreville GABON
26 avril 2021
28 mai 2021
Bac
2 à 5 ans
CV et lettre de motivation.
CDD

AltEmploi Gabon, cabinet conseil en recrutement, connecteur de valeurs humaines, recrute pour une entreprise du secteur de la restauration :

Un Maître d’hôtel H/F

Sous la responsabilité du directeur de restaurant, vous êtes en charge de l’accueil et du service du client. Votre mission principale est de donner pleine satisfaction aux clients du restaurant. Ainsi, vous organisez les activités du personnel entre la cuisine et la salle afin d’assurer un service impeccable. Vos missions quotidiennes consistent donc à :

  • Contrôler la mise en place des tables ;
  • Superviser l’accueil des clients dans le restaurant ;
  • Traiter les remarques de la clientèle et les incidents pouvant survenir durant le service ;
  • Participer au recrutement et l’intégration des nouveaux collaborateurs ;
  • Contrôler la caisse;
  • Gérer les services spéciaux : banquet, buffet, etc.

Votre métier nécessite bien des qualités essentielles que sont la courtoisie, le sens du service et le sourire. Interlocuteur de choix du client, vous incarnez l’image du restaurant. A ce titre, il faut vous montrer particulièrement prévenant.

Vous êtes issu(e) d’une formation en hôtellerie-restauration et vous justifiez d’une expérience d’au moins trois ans sur un poste similaire. En outre, en votre qualité de maître d’hôtel, vous savez diriger des équipes et organiser le service. Pédagogue et diplomate, vous savez exprimer vos requêtes tout en créant une bonne ambiance, propice à un service serein au sein de vos équipes.

Vous vous sentez capable de relever ce défi ? Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors n’hésitez pas à cliquer sur postuler !!!

 

L’équipe AltEmploi Gabon.

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