(01) Barman-Serveur H/F BAS001

BAS001
AltEmploi
Libreville GABON
02 décembre 2019
14 décembre 2019
CAP ou BEP
Junior (2 ans)
CV et lettre de motivation.
CDD

AltEmploi Gabon, le cabinet conseil de l’Afrique dynamique, recrute pour un de ses clients évoluant dans le secteur de l’hôtellerie :

Un Barman-Serveur H/F

 

Au sein de cette résidence hôtelière vous serez chargé(e) de gérer le service de consommation de boisson des clients et intervenir en salle. Vos missions quotidiennes consistent donc à :

  • Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks
  • Assurer la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité
  • Elaborer des cocktails et les proposer à la clientèle de l’établissement
  • Effectuer selon les besoins le service de salle et terrasse
  • Gérer les commandes des clients
  • Assurer l’hygiène du plan de travail et du bar
  • Assurer la tenue de la caisse
  • Effectuer le room service quand il n’y a aucun client au restaurant
  • Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement afin de contribuer à sa renommée.

Polyvalent(e), vous justifiez d’au moins 3 années d’expérience minimum sur un poste de barman en hôtellerie et êtes capable d’effectuer le service en salle. De plus, vous avez un niveau d’anglais au moins intermédiaire.

Vous êtes flexible, souriant(e) et polyvalent(e) ? Vous savez utiliser du matériel de bar ? Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ? Vous possédez un excellent sens de la relation client ? Alors n’hésitez pas à postuler !

 

L’équipe AltEmploi Gabon

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