Type de contrat
CDD
Localisation
Libreville GABON
niveau d’études
Bac +2
expérience requise
Confirmé (5 à 10 ans)
Rémunération
400000 XAF - 500000 XAF / Mois
Documents nécessaires
CV & Lettre de Motivation
date limite de candidature
31 mai 2025
Sous la supervision du Directeur Général, vous veillez à la satisfaction des clients, à la performance financière, au respect des politiques internes et à un encadrement d’équipe favorisant un environnement de travail sûr et motivant.
AltEmploi Gabon, cabinet conseil en recrutement, connecteur de valeurs humaines, recrute pour un client du secteur de la restauration :
Un Manager des Opérations (H/F)
Sous la supervision du Directeur Général, vous veillez à la satisfaction des clients, à la performance financière, au respect des politiques internes et à un encadrement d’équipe favorisant un environnement de travail sûr et motivant.
A ce titre, vos principales missions courantes sont :
- Mettre en œuvre la politique commerciale de l’entreprise ;
- Faire un tableau reporting journalier de toutes les entées et sorties du restaurant ;
- Manager les équipes en salle ;
- Gérer les prestations et en assurer le suivi ;
- Proposer des projets à son supérieur visant à améliorer l’efficacité et l’efficience du restaurant;
- Suivre et évaluer les performances des équipes, mettre en place des actions correctives si nécessaire ;
- Garantir un service de qualité afin d’assurer la satisfaction et la fidélisation des clients ;
- Suivre les niveaux de stock et veiller à la disponibilité des produits pour répondre aux besoins des clients ;
- Encadrer et motiver les équipes opérationnelles (préparateurs de commandes, livreurs, etc.) ;
- Assumer la pleine responsabilité de toutes les opérations et incidents survenant au sein du restaurant, en garantissant la gestion optimale de chaque situation.
Titulaire d’un Baccalauréat Professionnel en Restauration, d’un BTS Management en Hôtellerie & Restauration ou d’une formation équivalente, vous justifiez de cinq (5) années d’expérience professionnelle sur un poste similaire et disposez d’une bonne maitrise de l’outil informatique.
Autonome, créatif(Ve), disponible et doté(e) d’un bon sens du management, vous êtes un leader naturel avec une capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement.
Vous pensez correspondre à ce profil ? Alors n’hésitez plus, cliquez sur « Postuler » !!!
L’Equipe AltEmploi Gabon.