AltEmploi Gabon, cabinet de conseil en recrutement, connecteur de valeurs humaines, recherche pour une résidence hôtelière :
Un Stagiaire en Restauration et Hôtellerie (H/F)
Rattaché(e) à la Direction de l’établissement, vous êtes en charge de la gestion des réservations, du suivi des stocks, de l’accueil des clients à la réception et la présentation des services de l’hôtel.
A ce poste vos missions quotidiennes sont :
- Suivi et contrôle des niveaux de stock des produits alimentaires et non alimentaires;
- Effectuer les sorties des produits de la cuisine et de la réserve;
- Participer aux inventaires réguliers et à la mise à jour des fichiers de stock;
- Accueillir les clients à leur arrivée et leur fournir des informations sur les services;
- Être formé aux procédures de réception et à l’utilisation des logiciels de gestion;
- Assister à la supervision des équipes de nettoyage et garantir le respect des standards de qualité;
- Vérifier l’état des chambres et s’assurer de la satisfaction des clients;
- Aider à la gestion des réservations et à la mise à jour des systèmes informatiques.
De Formation Bac +2 en management ou en hôtellerie, vous êtes à la recherche d’une première expérience professionnelle. Vous avez une maîtrise du Pack Office.
Vous êtes souriant(e), doté(e) de bonnes aptitudes en communication et faites preuve de sérieux et dynamisme dans votre quotidien.
Etes vous prêt à apprendre plus sur l’industrie hôtelière? N’hésitez plus et cliquez sur « Postuler »
L’Equipe AltEmploi Groupe